Beschrijving

Productbeschrijving

FREEKEH – Geroosterde Groene Tarwe Freekeh is groene tarwekorrel gemaakt van jonge harde tarwe die zachtjes wordt geroosterd met rokerige vlammen en vervolgens wordt gewreven om de schillen te verwijderen. Onze freekeh is geplant, geoogst en geroosterd volgens de traditionele methode door Hasan Altun, een boer in het Araban District van Gaziantep (lid van het UNESCO Creatieve Steden Netwerk in Gastronomie), in de Zuidoost Anatolische regio . Onze Freekeh is een Fair Trade product dat rechtstreeks bij de boer wordt gekocht en verpakt.

Ingrediënten

Geroosterde Groene Tarwe